Café Jabari Brésil
Café Jabari Brésil
Café de Spécialité 100% arabica
Découvrez l’exceptionnel café de spécialité du Brésil, provenant de la ferme São Francisco da Bela Vista à Carmo de Minas, région de Mantiqueira de Minas. Ce café 100 % Arabica Yellow Catuaí est cultivé à 1 100 mètres d’altitude, avec un soin extrême porté à chaque étape, de la récolte à la torréfaction.
Profil aromatique et dégustation
- Notes de dégustation : douceur des fruits jaunes, chocolat, acidité douce et corps équilibré.
- Parfait pour espresso
- Intensité moyenne avec un profil classique mais raffiné, idéal pour les amateurs de café brésilien de spécialité.
Origine et Terroir : Le meilleur café du Rwanda
Origine et Terroir : Le meilleur café du Rwanda
Issu des hautes terres du sud du Rwanda, notre café 100 % Arabica pousse entre 1 700 et 2 000 mètres d’altitude. Les sols volcaniques riches en minéraux, associés à un climat tropical tempéré, offrent des conditions idéales pour produire un café de spécialité au goût unique.
Récolté à la main par des coopératives locales, chaque grain est sélectionné avec soin pour garantir fraîcheur et qualité premium.
Torréfaction artisanale française
Torréfaction artisanale française
Pour préserver toute la richesse aromatique du café, nous travaillons avec un artisan torréfacteur français qui torréfie chaque lot de manière précise.
Ce savoir-faire permet de révéler l’équilibre parfait entre douceur, vivacité et intensité aromatique.
Pourquoi choisir notre Café du Rwanda ?
Pourquoi choisir notre Café du Rwanda ?
- 100 % Arabica Bourbon Rouge, café de spécialité
- Récolte manuelle en altitude
- Torréfaction artisanale en France
- Arômes riches et complexes
- Directement issu de coopératives rwandaises
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